Receita de Brigadeiro de pasta de amendoim

Nada melhor para curtir este friozinho do que um cobertor, Netflix e um delicioso brigadeiro de panela, não é mesmo?

Melhor ainda é um brigadeiro que você pode comer sem culpa! Por isso trazemos essa receita fit e cheia de sabor para adoçar seu dia!

Ingredientes:

• 100 ml de creme de leite light

• 3 colheres de sopa de Pasta de Amendoim – Vita Power (Escolha o seu sabor favorito)

https://www.portaltanamao.com.br/produto/pasta-de-amendoim-sabores-gourmet-1005kg/2449768

• 1 colher de sopa de adoçante Xylitol da Power One – https://www.portaltanamao.com.br/produto/xylitol-200g/1552

• 2 colheres de sopa de leite de coco em pó

Modo de Preparo

– Em uma panela junte o creme de leite, a pasta de amendoim e o xylitol . Leve ao fogo baixo e misture bem. Para quem não conhece, o xylitol é um produto que substitui o açúcar, com menos calorias, zero glúten e lactose.

– Depois junte o leite de coco em pó e misture bem.

Quando a mistura do brigadeiro de pasta de amendoim desgrudar da panela significa que está no ponto certo! Caso queira enrolar, coloque o brigadeiro em um recipiente, deixe esfriar e depois coloque 15 minutos no congelador. Quando firmar, enrole seu brigadeiro de pasta de amendoim, polvilhe um pouco de canela em pó para realçar o sabor.